Damián Verzeñassi, nuevos paradigmas frente al COVID-19

En A Todo Resumen hablamos con Damián Verzeñassi, profesor de salud pública, sobre la necesidad de poner en discusión nuevos paradigmas de lectura en torno al Covid-19. ¿Cómo se conjuga la salud de las personas con el territorio que habitamos? Nos brindó algunas líneas de análisis que vinculan la capacidad de mutación que tienen algunos virus con la modificación que hacemos los seres humanos de los territorios salvajes, produciendo la alteración genética de los mismos. También el modelo de producción de la comida, en particular la ganadera, y la contaminación del aire, son factores claves a analizar porque modifican el sistema inmunologico de las personas.